CEWE hat sein ganzes Produktportfolio mit Blick auf die drei Nachhaltigkeitsdimensionen Ökologie, Gesellschaft und Ökonomie analysiert und bewertet. Dafür wurden entlang des Produktlebenszyklus über 40 Kriterien innerhalb der vier Kategorien Rohstoffe und Lieferkette, Produktion, Nutzungsphase und Produktlebensende definiert. Mithilfe eines Farbschemas, angelehnt an ein Ampelsystem, wurden je Produkt alle Kriterien bewertet. Im Rahmen dieser Methode kann ein CEWE-Produkt einen Wert zwischen 0 und 100 Prozent erlangen. Hierbei gilt: Je höher der Wert bei einem Produkt, desto besser ist es im Bereich Nachhaltigkeit aufgestellt.

Was hat diese Bewertung bei CEWE bewirkt?
Im Rahmen des Projekts Nachhaltigkeitsbewertung konnte für alle CEWE Produkte der aktuelle Status Quo im Bereich Nachhaltigkeit festgestellt und Verbesserungspotenziale ermittelt werden. Auf Basis der aufgezeigten Handlungsfelder werden jetzt konkrete Maßnahmen entwickelt, um die Nachhaltigkeit der Produkte zu optimieren. Einige daraus resultierende Projekte befinden sich bereits in der Umsetzung, wie zum Beispiel die Prüfung, ob weitere Produkte FSC® zertifiziert werden können oder wie bei Produkten und Verpackungen weiter Plastik reduziert werden kann.

Nachhaltigere Produkte – mehr Komplexität? 
Um ein Produkt nachhaltiger zu machen, müssen alle damit zusammenhängenden Prozesse betrachtet werden. Veränderungen können sich dementsprechend auf verschiedene Bereiche auswirken. Bereits ein neuer Produktbestandteil kann Auswirkungen für diverse Prozesse mit sich bringen. Beispielhaft wird dies hier am Premium Adventskalender mit Pralinen von Ferrero erläutert, der im Jahr 2020 einen neuen Innenteil (Blister) aus 100% biologisch abbaubarem Material bekommen hat.

Der neue Blister sollte einige Kriterien erfüllen:
1. Biologisch abbaubar und/oder recyclebar
2. Plastikfrei
3. Zugelassen für Lebensmittel
4. Kompatibel mit dem vorhandenen Maschinenpark
5. Passend für das Preisgefüge

Ein Herz aus Kartoffeln
Mit dem Papierspritzguss von reinpapier hat CEWE einen Blister gefunden, der allen fünf Kriterien entspricht und trotz seines höheren Volumens und Gewichts in der CO2-Bilanz besser abschneidet als der alte Blister aus Plastik. Der neue Blister besteht zu 70 % aus Stärke von deutschen Kartoffeln. Hinzu kommen 12% Papierfasern und 18 % Wasser. Er ist 100 % biologisch abbaubar, kann also im Kompost oder idealerweise in der Papiertonne entsorgt werden, um recycelt zu werden.